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Médias et Médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles), séminaire du 30 novembre 2021

L’invention de la littérature gastronomique

le 30 novembre 2021

Mardi 30 novembre 2021, de 16h30 à 19h00
En visio via TEAMS
Programme :

Nelly LABERE (Université Bordeaux Montaigne)
"La Gastrono(r)mie médiévale"

Retrouvez le programme complet 2021-2022 ici
Informations complémentaires
Séance en distanciel : pour recevoir le lien de connexion, veuillez écrire à francoise.hache-bissette@uvsq.fr.