Stella Rollet est docteure en Histoire et chercheuse associée au CHCSC, auteure d’une thèse intitulée Donizetti et la France (1831-1897). Ses recherches portent plus généralement sur l'histoire culturelle du XIXe siècle et sur le théâtre lyrique. Auteure de plusieurs articles pour l’Avant-Scène Opéra, elle est associée aux projets Dezède (Université de Rouen) et France : Musiques, Cultures (1789-1914) (universités de Southampton et Cambridge). Elle est également membre de la Donizetti Society de Londres. Elle est l’auteure, en collaboration avec David Delpech, d'un ouvrage intitulé La France dans l’Europe du XIXe siècle (1802-1914) (Armand Colin, 2017) et l’une des collaboratrices de l’ouvrage collectif Histoire de l’opéra français. Du Consulat aux débuts de la IIIe République, sous la direction d’Hervé Lacombe (Fayard, 2020).