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Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)
FONCTIONS DES CANTINES SCOLAIRES - 16h à 18h30
Didier NOURRISSON(Université Claude Bernard Lyon 1)
Histoire des cantines scolaires
Christine TICHIT (INRA CMH)Les cantines scolaires, entre socialisation et acculturation alimentaire
Informations complémentaires :
Dernière mise à jour de cette page : 18 avril 2019
Responsables :Séminaire labellisé
Retrouvez aussi la veille du séminaire sur
Informations pratiques
Mardi 14 mai 2019, de 16h à 18h30
Bibliothèque L'Heure joyeuse
6-12 rue des Prêtres Saint-Séverin
Paris 5e
6-12 rue des Prêtres Saint-Séverin
Paris 5e
francoise.hache-bissette@uvsq.fr
